Fuentes de vitamina C (ácido ascórbico)

Acedera

La acedera es una planta erecta, muy ramificada, perenne, de hasta 1,5 m. Hojas estrechas y lanceoladas con las flores verticiladas y dispuestas en panículas densas, estrechas, alargadas, ascendentes...

Plantas medicinales con vitamina C - Acedera

Productos naturales con vitamina C

Acerolo - Acerola

Árbol de entre 3 a 5 metros con ramas. Las hojas poseen un color verde brillante y grisáceas en el envés, son ovadas cuneiformes en la base divididas en tres o cinco lóbulos enteros o dentados con pecíolos cortos y pubescentes, al igual que las hojas. 

Plantas medicinales - Acerolo

Plantas con vitamina C

Aguacate

Árbol frondoso de hasta 20 metros de altura con un tronco de 60 cm de diámetro, con hojas alternas y elípticas, de flores pequeñas y fruto drupáceo con pulpa muy aceitosa, comúnmente usado como alimento.

Plantas medicinales vitamina C- Aguacate

Productos naturales con vitamina C

Ajo

El ajo es una hierba anual originaria del Asia Central pero por su uso generalizado como condimento y su utilidad medicinal, es cultivada en casi todos los continentes del planeta.

Plantas medicinales con vitamina C - Ajo

Productos naturales con vitamina C

Albaricoque

Árbol caducifolio que puede alcanzar unos 6 m de alto, sus ramas forman una copa redondeada, con corteza color pardo a violácea, las ramas rojizas extendidas o cortas, divergentes y escasas. El fruto tiene una drupa globosa, amarilla de excelente sabor. La parte utilizada son los frutos.

Plantas medicinales - Albaricoque

Plantas con vitamina C

Alfalfa

Es una especie herbácea perteneciente a la familia de las leguminosas, nativa de Irán y cultivada en todo el mundo por sus propiedades nutritivas en la alimentación de los animales y en la dieta humana....

Plantas medicinales con vitamina C - Alfalfa

Productos naturales con vitamina C

Alquequenje

Planta herbácea perenne El fruto es una baya de color rojo escarlata envuelta por una vesícula costillada de color rojo escarlata en forma de farolillo asiático. Las partes medicinales son los frutos ácidos  y las hojas.

Plantas medicinales con vitamina C - Alquequenje

Productos naturales con vitamina C

Artemisa

Arbusto de capa gruesa, raíz leñosa y con un tallo erecto muy ramificado de unos 150 cm de altura, anguloso, filoso, coriáceo que muere cada año. Las partes utilizadas son las extremidades floridas y la raíz...

Plantas medicinales - Artemisa

Plantas con vitamina C

Avellano

Pequeño árbol no mayor de 6 m que puede presentar varios troncos, hojas acuminadas, anchas, dentadas, con nerviación notable. Las partes utilizadas son las hojas, la corteza y la semilla...

Plantas medicinales con vitamina C - Avellano

Productos naturales con vitamina C

Bael fruit de la India

Árbol que alcanza hasta de 6 m de altura, con espinas de 15 mm de largo. Las hojas pecioladas, escasamente pubescentes. Las partes medicinales son el fruto verde, la raíz, las hojas y las ramas. Clasificación de la fruta: Dulce...

Plantas medicinales con vitamina C - Bael

Plantas con ácido ascórbico

Berenjena

Hierba anual, espinosa, pubescente. Tallos erectos, ramificados, espinosos o inermes, estrellados, pubescentes con hojas ovadas, agudas. La parte utilizada es el fruto, comestible, con piel lisa, brillante comúnmente de color morado o negro...

Plantas medicinales con vitamina C - Berenjena

Productos naturales con vitamina C

Berro

Planta herbácea acuática que puede crecer hasta 80 cm de alto con tallos huecos, carnosos, que alcanzan hasta 30 cm de largo. Las partes utilizadas son las sumidades aéreas...

Plantas medicinales con vitamina C - Berro

Productos naturales con vitamina C

Calabaza

Es una planta anual de ciclo corto que en el trópico se suele cultivar entre los meses de marzo y junio.

 Plantas medicinales con vitamina C - Calabaza

Productos naturales con vitamina C

Carambola

Árbol de 5 m de alto, con hojas alternas, pinnadas, dispares de unos 10 a 12 cm de largo. Es originaria de Indonesia y Malasia. La parte usada es el fruto... 

 Plantas medicinales con vitamina C - Carambola

Productos naturales con vitamina C

Ciruelo

Árbol de tamaño mediano con una altura máxima que de forma general no sobrepasa los 6 m. Es originario de Persia, los romanos lo introdujeron en Europa.  La parte medicinal es el fruto.

Plantas medicinales - Ciruelo

Plantas con vitamina C

Dátil

El árbol del dátil es una palma que puede alcanzar hasta 30 m de altura. El aspecto áspero de su tronco se debe a que está cubierto de las hojas antiguas. La parte utilizada es el fruto: baya monocotiledónea, astringente...

Plantas medicinales - Dátil

Plantas con Vitamina C

Diente de León

La planta de diente de León es una herbácea acaule, vivaz, de la familia de las Compuestas, forma una raíz larga pivotante, planta perenne muy variable de hasta 40 cm de altura. Tallos que soportan las flores sin hojas. Hojas basales en roseta, que varían desde enteras hasta divididas en lóbulos triangulares y con el pecíolo generalmente alado...

Plantas medicinales - Diente de León

Plantas con vitamina C

Espinaca

Planta herbácea anual comestible de hojas radicales en roseta, puede crecer hasta 1 m o mas erectas.Es originaria de Irán y actualmente se cultiva en todo el mundo...

 Plantas medicinales - Espinaca

Plantas con vitamina C

Frambuesa

Arbusto caducifolio de hasta 60 cm de altura. El follaje es bienal y la raíz rastrera y perenne. El fruto es pequeño de muchas drupas, rugosas y agrupadas en piña de sabor fuerte y dulce. Las partes utilizadas son las hojas y el fruto... 

 Plantas medicinales - Frambuesa

Plantas con Vitamina C

Fresa

Planta perenne cuyas hojas y tallos florales surgen de una roseta basal. El fruto es un eterio de color rojo, dulce, ácido y aromático. Las partes utilizadas son las raíces, las hojas y el fruto...

 Plantas medicinales - Fresa

Plantas con Vitamina C

Granado

Árbol de hasta 5 m de altura, con tronco derecho, espinoso muy ramificado. Las partes utilizadas son la raíz, los frutos y eventualmente, la corteza de la raíz o el tronco...

 Plantas medicinales - Granado

Plantas con Vitamina C

Grosellero negro

Arbusto perenne que puede crecer hasta 2 m, de ramas gruesas y brillantes de color pardo amarillento. Las partes utilizadas son las hojas recolectadas después de la estación de floración y secadas, y el fruto maduro (grosella negra o zarzaparrilla negra).

 Plantas medicinales - Grosellero negro

Plantas con Vitamina C

Guayaba

Arbusto o arbolito de hasta 7 m de altura, escasamente ramificado. Hojas aromáticas, opuestas, enteras, de 4-8 cm de longitud, con los nervios prominentes en la cara inferior, semejando a costillas. Flores blancas, vistosas, en grupos de 1-3; estambres numerosos, dispuestos sobre un disco ancho.

 Plantas medicinales - Guayaba

Plantas con vitamina C

Higo

El Ficus carica es de hoja caduca, en gran medida árbol ramificado que crece 4 m o más. Las hojas son vellosas debajo y son de 10 a 20 cm de largo, ancho-ovadas a orbiculares con 3 a 5 lóbulos profundos....

 Plantas medicinales - Higo

Plantas con vitamina C

Jengibre

Planta herbácea de hasta 90 cm con rizoma horizontal, hojas linear – lanceoladas , de 18 a 28 cm, sentadas, acuminadas. Pedúncuo de 15 a 25 cm; espigas elipsoideas, de 4 a 6 cm; brácteas suborbiculares a abovadas, vellosas; corola morada, el tubo de 2 cm. Cápsulas de 3 valvas, abriendo irregularmente. Existen diferentes cultivares. Partes utilizadas: rizomas...

 Plantas medicinales - Jengibre

Plantas con vitamina C

Judía o Habichuela

Planta anual que crece hasta 60 cm de alto y algunas variedades alcanza hasta 3 m. Presenta distintas variedades con diferencias en color y forma pero con el mismo contenido. Las partes medicinales son las vainas secas y los frijoles...

 Plantas medicinales - Judía

Plantas con vitamina C

Jujube

Es una planta con altura de 2,5 m de altura y puede alcanzar hasta 10 m. El tronco es recto con bultos y corteza  arrugada. Las partes utilizadas son los frutos, las hojas y la corteza.

 Plantas medicinales - Jujube

Plantas con vitamina C

Limón

Arbolito con ramas irregulares, armado con espinas gruesas, rígidas y filosas. Hojas de 5 a 7,5 cm de largo. Flores blancas de 2 cm de largo. Fruto redondo de 3 a 6 cm, color verdoso amarillento, con abundante pulpa ácida, semillas pequeñas blancas y ovales.

Plantas medicinales - Limón

Productos naturales con vitamina C

Manzano

Árbol de hasta 12 m de altura, inerme, caducifolio de hojas alternas. Existen muchas variedades de manzano diferenciándose en la forma y color del fruto (manzana)...

Plantas medicinales - Manzano

Productos naturales con vitamina C

Marañón

Árbol perenne de tronco tortuoso de la familia de las Anacardiáceas de 6 a 10 m de altura. Las partes utilizadas son la fina corteza del seudo fruto (pericarpio), la semilla, su aceite y las hojas frescas...

Plantas medicinales - Marañón

Plantas con Vitamina C

Mejorana

Planta anual o bienal, con un tallo erecto y ramificado que puede alcanzar unos 25 cm de alto. Esta cubierta de pelos con unos brotes verde grisáceos o blanquecinos y a veces teñido de rojo. La obtención del producto natural consiste  en la hoja y la flor secas, colectadas en la época de la floración luego de separada del tallo...

Plantas medicinales - Mejorana

Plantas con Vitamina C

Naranjo Amargo

Árbol siempre verde con follaje redondeado y corteza lisa de color marrón claro. Las partes utilizadas son la piel del fruto inmaduro fresco o seco, las flores, las semillas y eventualmente las hojas...

Plantas medicinales - Naranjo amargo

Plantas con vitamina C

Naranjo Dulce

Árbol de porte elevado, copa redondeada, con hojas perennes. Se diferencia del Naranjo amargo en que la pulpa del fruto es dulce y su piel es más fina, menos rugosa. Las partes medicinales son las flores, los frutos (pericarpio, pulpa, frutos inmaduros) y las hojas...

Plantas medicinales - Naranjo Dulce

Plantas con vitamina C

Nogal

Árbol de gran porte de hasta 20 m de altura de tronco grueso, la copa tiene disposición de abanico. Las partes medicinales son las hojas, los cotiledones y el pericarpio de los frutos verdes...

Plantas medicinales - Nogal

Plantas con Vitamina C

Nopal

Planta perteneciente a las cactáceas, carnosa, suculenta, con tallo de hasta 20 cm de diámetro. Las partes utilizadas es el parénquima de los filocladios, las flores y los frutos...

Plantas medicinales - Nopal

Plantas con vitamina C

Papaya

Árbol pequeño con el tallo simple raramente ramificado con las hojas en forma de penacho en su extremo distal.

Plantas medicinales - Papaya

Productos naturales con vitamina C

Patata

Hierba cuyas raíces o tubérculos son muy apreciados por su valor nutritivo y es un alimento básico en la mesa de muchos habitantes del planeta.

Plantas medicinales - Patata

Productos naturales con vitamina C

Pepino

Planta rastrera o trepadora con tallo postrado, ramificado, anguloso, hirsuto. Su contenido en mucílagos le transfiere propiedades como demulcente, antipruriginoso, emoliente...

Plantas medicinales - Pepino

Plantas con Vitamina C

Perejil

Hierba bienal de hasta 80 cm de longitud, sin pelos, detallos delgados y hojas de contorno triangular de dos a tres veces pinnadas, teniendo las superiores los foliolos enteros y las basales con éstos aserrados o dentados...

Plantas medicinales - Perejil

Plantas con Vitamina C

Pimiento picante

Arbusto lampiño de hasta más de 1 m de altura, ramificado y a veces tomentoso. Fruto abayado, globoso o elipsoideo, de 5 a 10 mm de longitud, rojo al madurar y picante...

Plantas medicinales - Pimiento picante

Productos naturales con vitamina C

Piña

Planta de la familia de las Bromeleaceas. Posee largas hojas de hasta un metro, espinosa, carnosas. El fruto está divido en secciones con una corona que la caracteriza...

Plantas medicinales - Piña

Plantas con Vitamina C

Remolacha

Hierba bienal, con los tallos de hasta 1,25 m de altura. Hojas sencillas, pecioladas, aovadas u oblongas, se convierten brácteas lineales en la inflorescencia....

Plantas medicinales con vitamina C - Remolacha

Productos naturales con vitamina C

Sauco

Es una planta de raíces poco profundas que alcanza los 7 m de altura con tallo hueco y ramas extendidas que contiene en su interior un látex blanco y seco. Las partes utilizadas son el fruto, las flores, las hojas y la corteza...

Plantas medicinales con vitamina C - Saúco

Plantas con vitamina C

Serbal silvestre

Árbol caducifolio de hasta 15 m de altura con una corona oval, corteza lisa color marrón que se agrieta cuando envejece,  con ramas grises. Las partes utilizadas son los frutos maduros secos...

Plantas medicinales - Serbal silvestre

Plantas con vitamina C

Zanahoria

Planta bienal cuyas hojas desarrollan una roseta terminal de 30 cm a 1 metro de altura. Desarrolla una raíz fusiforme de color anaranjado muy comestible en el primer año. Las partes utilizadas son la raíz y el fruto...

Plantas medicinales - Zanahoria

Plantas con Vitamina C