Plantas con  vitamina B1. Fuentes de Tiamina

Aguacate

Árbol frondoso de hasta 20 metros de altura con un tronco de 60 cm de diámetro, con hojas alternas y elípticas, de flores pequeñas y fruto drupáceo con pulpa muy aceitosa, comúnmente usado como alimento.

Plantas medicinales - Aguacate

Fuentes de vitamina B1

Ajo

El ajo es una hierba anual originaria del Asia Central pero por su uso generalizado como condimento y su utilidad medicinal, es cultivada en casi todos los continentes del planeta.

Plantas medicinales - Ajo

Fuentes de vitamina B1

Albaricoque

Árbol caducifolio que puede alcanzar unos 6 m de alto, sus ramas forman una copa redondeada, con corteza color pardo a violácea, las ramas rojizas extendidas o cortas, divergentes y escasas. El fruto tiene una drupa globosa, amarilla de excelente sabor. La parte utilizada son los frutos.

Plantas medicinales - Albaricoque

Fuentes de vitamina B1

Avena

Hierba de color verde claro, anual, con raíz peluda. Es nativa de Inglaterra, Francia, Polonia, Alemania y Rusia pero actualmente se cultiva en todo el mundo. Las partes utilizadas son los frutos y la sumidades...

Plantas medicinales - Avena

Plantas con vitamina B1

Berenjena

Hierba anual, espinosa, pubescente. Tallos erectos, ramificados, espinosos o inermes, estrellados, pubescentes con hojas ovadas, agudas. La parte utilizada es el fruto, comestible, con piel lisa, brillante comúnmente de color morado o negro...

Plantas medicinales - Berenjena

Fuentes de vitamina B1

Ciruelo

Árbol de tamaño mediano con una altura máxima que de forma general no sobrepasa los 6 m. Es originario de Persia, los romanos lo introdujeron en Europa.  La parte medicinal es el fruto.

Plantas medicinales - Ciruelo

Plantas con vitamina B1

Malva

La Malva es una planta herbácea bianual y perenne hasta 1,5 m de altura. Su tallo es muy velloso y leñoso. La raíz es fusiforme. Las flores son de color rosa o púrpura con venas púrpuras más oscuras...

Plantas medicinales - Malva

Fuentes de vitamina B1

Marañón

Árbol perenne de tronco tortuoso de la familia de las Anacardiáceas de 6 a 10 m de altura. Las partes utilizadas son la fina corteza del seudo fruto (pericarpio), la semilla, su aceite y las hojas frescas...

Plantas medicinales - Marañón

Fuentes de vitamina B1

Jengibre

Planta herbácea de hasta 90 cm con rizoma horizontal, hojas linear – lanceoladas , de 18 a 28 cm, sentadas, acuminadas. Pedúncuo de 15 a 25 cm; espigas elipsoideas, de 4 a 6 cm; brácteas suborbiculares a abovadas, vellosas; corola morada, el tubo de 2 cm. Cápsulas de 3 valvas, abriendo irregularmente. Existen diferentes cultivares. Partes utilizadas: rizomas...

 Plantas medicinales - Jengibre

Fuentes de vitamina B1

Pimiento picante

Arbusto lampiño de hasta más de 1 m de altura, ramificado y a veces tomentoso. Fruto abayado, globoso o elipsoideo, de 5 a 10 mm de longitud, rojo al madurar y picante...

Plantas medicinales - Pimiento picante

Fuentes de vitamina B1

Zanahoria

Planta bienal cuyas hojas desarrollan una roseta terminal de 30 cm a 1 metro de altura. Desarrolla una raíz fusiforme de color anaranjado muy comestible en el primer año. Las partes utilizadas son la raíz y el fruto...

Plantas medicinales - Zanahoria

Plantas con Vitamina B1