ASIGNATURA: FARMACOGNOSIA Y QUIMICA DE LOS PRODUCTOS NATURALES
TEMA I: INTRODUCCION A LA FARMACOGNOSIA
Actividad Docente: # 1 (conferencia).
Método: Explicativo – ilustrativo.
Medios. Computadora, Pancartas, Pizarrón, Ensayos.
Tiempo: 90 minutos.
SUMARIO:
Introducción.
Etimología. Definición.
Clasificación de la Farmacognosia.
Fitoquímica su relación con la Farmacognosia.
Terminología y Definiciones.
Nomenclatura Botánica.
Clasificación de las Drogas.
Fuentes de Drogas.
OBJETIVOS:
1. Familiarizar al alumno con el concepto de Farmacognosia.
2. Definir algunas terminologías, así como clasificaciones de la nomenclatura que son de vital importancia para la comprensión de esta asignatura.
3. Reconocer las fuentes naturales más importantes a través de la cuales se pueden obtener estas drogas naturales
BIBLIOGRAFIA
Básica:
• Farmacognosia y Productos Naturales. DrC. Migdalia Miranda
Martínez. DrC. Armando Cuellar Cuellar. 2001.
• Guía Terapéutica Dispensarial de Fitofármacos y Apifármacos.
• Claus, E.P, V.E Tyler: Farmacognosia, Edición, 1985.
• Cuellar A: Química de los Fármacos Naturales, Editorial Pueblo y educación, Cuba, 1984.
Complementaria:
• Goodman & Giman: Las Bases Farmacológicas de la Terapéutica, 1996. 8va Edición, Vol 1, 2 y 3.
• Rémington de Farmacia, Edición Española, 1996. Tomos I y II.
Situación problémica:
¿Han tenido ustedes en su vida cotidiana que acudir a las plantas medicinales para remediar alguna enfermedad?
Con frecuencia en el hogar se acude al uso de las plantas medicinales para el tratamiento de algunas dolencias. Estimular el intercambio
entre los alumnos.
Por favor, exponga detalles con algún ejemplo.
Cocimiento de caña santa para bajar la presión es muy bueno y se prepara hirviendo agua con un manojo de esta hierba. Luego se cuela y se toma tibio o frío.
Orégano frito y exprimido, tomado en cucharadita para aliviar la tos.
La sábila o aloe es usada como antinflamatorio, para lo cual se pela la hoja y se divide en pequeños pedazos. Se guarda en frío y se toma como un comprimido.
¿Qué han usado para un dolor de muelas o un dolor de cabeza?
Masticar hojas de salvia para aliviar los dolores de garganta o de cabeza.
Emplasto de botón blanco para el dolor de muelas.
¿Han padecido de algún padecimiento estomacal en que se han visto en la necesidad de algún remedio natural?
La infusión de hierba tapón ayuda a resolver el problema de las diarreas.
DESARROLLO.
Cuando el hombre tuvo necesidad de procedimientos curativos para las enfermedades y accidentes acudió a los productos naturales por ser la fuente principal para resolver el problema ya que no se conocían los productos químicos actuales.
Por tanto, fue necesario clasificar las plantas de acuerdo al tipo de dolencia y a los objetivos a que estaba destinada.
Esta práctica estuvo asociada a las primeras técnicas de domesticación de plantas pero jugó un papel importante la recolección la cual aún en nuestros días es practicada por los campesinos.
La fitoterapia (tratamiento con plantas medicinales) tiene sus orígenes en los albores
de la humanidad.
La primera manifestación de su utilización fue en los rituales mágicos como complemento para la curación de algún malestar.
Estas primeras experiencias quedaron plasmadas en herbarios muy antiguos en la época de los sumerios, los asirios, los babilónicos y los fenicios. En el Papiro de Ebers se recoge el uso de 700
plantas.
Los mas antiguos en estas prácticas son los Chinos con mas de 10 000 años, pero no fueron hasta los griegos y romanos que se acometió el estudio sistemático de las plantas medicinales.
Para iniciar esta asignatura definiremos algunos términos necesarios para su comprensión.
Farmacognosia.
Es la parte de la farmacología que estudia la acción de los medicamentos naturales.
Estudia el origen, estructura anatómica y composición química de las drogas crudas o brutas y las fuentes de donde estas proceden.
Esta especialidad se remonta a los inicios de la civilización y se considera una de las ciencias orígenes.
Fitoquímica y su relación con la Farmacognosia.
La Fitoquímica es una especialidad que deriva de la Farmacognosia y se dedica al estudio químico de las plantas medicinales y tiene una gran importancia para la determinación de sus componentes activos, su cuantificación y análisis de los efectos beneficiosos y perjudiciales a la salud humana.
La Fitoquímica trata sobre los métodos de obtención de esos componentes activos, su clasificación de acuerdo al grupo funcional químico
orgánico a que pertenece y estudia los métodos analíticos para comprobar su calidad.
Nomenclatura Botánica.
Las plantas medicinales, son todas aquellas plantas que contienen, en alguno de sus órganos, principios activos, los cuales, administrados en dosis suficientes, producen efectos curativos en las enfermedades de los hombres y de los animales en general.
Se calcula en unas 260.000 las especies de plantas que se conocen en la actualidad, de las que el 10% se pueden considerar medicinales, es decir, se encuentran recogidas en los tratados médicos
de fitoterapia, modernos y de épocas pasadas, por presentar algún uso.
Evidentemente, sobre todo en las regiones ecuatoriales, la proporción de especies medicinales puede variar sensiblemente de este porcentaje, ya que ni siquiera se conoce la totalidad de la flora.
Las plantas medicinales recorren prácticamente toda la nomenclatura botánica desde las plantas herbáceas como la hierba buena hasta los
árboles como el aguacate y el mango, encontrándose las sustancias con efectos terapéuticos en todas las partes de la planta.
RESUMEN PARCIAL
Definición de Farmacognosia
Que es la fitoquímica.
Diversidad de las plantas medicinales
INTERMEDIO
Definición de droga:
Pregunta: ¿Qué concepto tienen ustedes de droga?
Droga es todo agente químico que al actuar selectivamente sobre el organismo vivo es capaz de curar, aliviar o prevenir enfermedades.
Aclarar que actualmente se evalúa también como droga a la sustancia química natural o sintética con efectos sobre el sistema nervioso central, que se consume para obtener una alteración del
estado de ánimo que resulta placentera y que puede producir fenómenos de tolerancia y adicción (Toxicomanía).
Clasificación de las Drogas:
Las drogas usadas en medicina pueden ser naturales o sintéticas.
Fuentes de Drogas.
Las drogas naturales proceden de los tres grandes reinos de la naturaleza:
Drogas minerales: Sustancias en su forma elemental como el azufre, yodo, hierro, ácidos, sales como el sulfato de magnesio, cloruro de sodio, potasio o calcio.
Drogas animales: Utilización de los órganos de los animales generalmente en forma de polvo: polvo de tiroides, extracto de hígado y obtención de los principios activos contenidos en ellos como la
insulina, l-tiroxina.
Drogas vegetales: Principios activos contenidos en los distintos órganos de los vegetales, raíces, hojas, flores, frutos, etc. como por ejemplo: reserpina, estricnina, atropina, digitoxina,
morfina, vimblastina, galantamina.
Drogas de síntesis. Son compuestos que se obtienen a partir de la síntesis química y cuya fuente es el laboratorio. Son medicamentos de síntesis la aspirina, el diazepam, indometacina,
propanolol.
Debemos hacer notar que muchos medicamentos que originalmente tienen un origen natural, en la actualidad se utilizan sus derivados de síntesis como el cloranfenicol, la papaverina, la
testosterona.
Práctica de la medicina alternativa
No se trata de una alternativa a los problemas de recursos que puedan presentarse, sino que es una solución permanente y al alcance de todos para muchas enfermedades tanto en el tratamiento ambulatorio como hospitalario.
El uso de plantas medicinales evita además, los efectos secundarios que provocan el tratamiento prolongado con productos
quimioterápicos.
RESUMEN:
La Farmacognosia es la parte de la farmacología que estudia el origen, estructura anatómica y composición química de las drogas crudas y las fuentes de donde estas proceden.
Las plantas medicinales, son todas aquellas plantas que contienen, en alguno de sus órganos, principios activos, los cuales, administrados en
dosis suficientes, producen efectos curativos en las enfermedades de los hombres y de los animales en general
Las plantas medicinales recorren prácticamente todo la nomenclatura botánica desde las plantas herbáceas como la hierba buena hasta los
árboles como el aguacate y el mango, encontrándose las sustancias con efectos terapéuticos en todas las partes de la planta.
Las fuentes de las drogas naturales son los minerales, los animales y los vegetales.
El uso de plantas medicinales evita además, los efectos secundarios que provocan uso prolongado de los productos quimioterápicos.
PREGUNTAS DE CONTROL:
¿Cuál es el objeto de estudio de la Farmacognosia?
¿Qué son las plantas medicinales?
¿En que lugar de las plantas medicinales se encuentran los principios activos?
¿Qué conoce usted como droga?
¿Cuáles son las fuentes de obtención de las drogas?
TRABAJO INDEPENDIENTE:
Exponga por escrito un ejemplo del uso de alguna planta medicinal en su hogar o en casa de un vecino, qué parte de la planta fue usada, forma
de preparación y para qué tratamiento se aplicó.
PREGUNTAS DE INTRODUCCION AL SIGUIENTE TEMA: FARMACOERGASIA.
¿Cuáles son los factores que intervienen en el óptimo desarrollo de las plantas medicinales y el contenido de sus principios activos?
¿Estas plantas pueden recolectarse en cualquier época del año y en cualquier clima del planeta?
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