Ciruelo
Productos naturales - plantas medicinales
Propiedades del Ciruelo. Nombre científico. Identificación, procedencia, contenido y principios activos de la planta. Características generales. Propiedades medicinales atribuidas. Usos. Advertencias, contraindicaciones. Preparación y posología.
Identificación y procedencia del Ciruelo
Nombre científico: Prunus doméstica.
Árbol de tamaño mediano con una altura máxima que de forma general no sobrepasa los 6 m. La corteza del tronco toma una coloración pardo-azulada, brillante, que puede tener una textura lisa o agrietada.
Sus ramas son alternas, pequeñas y delgadas, unas veces lisas, lampiñas, otras pubescentes y vellosas.
Sus hojas son alternas, agudas, envés pubescente en los nervios, aserradas y caducas.
Las flores aparecen en pequeños ramos cortos al año de edad. Son blancas, solitarias, con pedúnculos más cortos que los de las flores del cerezo,
pubescentes, aplastados y con pequeñas yemas de escamas ásperas.
El fruto es jugoso, dulce y de piel fina cuya semilla es venenosa por su contenido en ácido cianhídrico pero que de la misma se extrae un aceite sucedáneo al de almendras. La parte medicinal es el fruto.
Es originario de Persia, los romanos lo introdujeron en Europa.
Contenido y principios activos del Ciruelo
Fruto
Contiene:
Vitamina C (acido ascórbico).
Sales minerales: hierro, calcio, magnesio, azufre, potasio y
sodio.
Galactomananos.
Fructosa.
Propiedades y usos medicinales del Ciruelo
El fruto del ciruelo (ciruela) constituye un buen remedio para combatir y prevenir el estreñimiento por su contenido en fibra que permite el aumento del movimiento peristáltico del intestino estimulando la eliminación de las heces.
Este efecto se ve también potenciado por el efecto laxante de la fructosa y el azufre, que hacen de este fruto un laxante eficaz.
Este efecto laxante se logra en dosis moderadas pues el exceso puede traer situaciones desagradables.
Es un buen complemento vitamínico, se utiliza en procedimientos para adelgazar y la pulpa del fruto tiene una acción protectora
local
Se indica en casos de estreñimiento.
Advertencias sobre su uso
Debe ingerirse con moderación hasta lograr el efecto deseado.
El hueso del fruto es venenoso
Preparación y posología
Uso alimentario: la fruta fresca, jugo, compotas y mermeladas.
Puede consumirse en forma de ciruelas pasas porque conserva todas sus propiedades.
Jalea: Se mezcla alrededor de 30 g de la pulpa, con 5g de hojas de sen, se homogeniza y se añade miel al gusto.
Referencias bibliográficas
- Benigni, R; Capra, C; Cattorini, P. Piante Medicinali. Chimica, Farmacologia e Terapia. Milano: Inverni & Della Beffa, 1962, pp. 1147-51.
- Bézanger-Beauquesne, L; Pinkas, M; Torck, M. Les Plantes dans la Therapeutique Moderne. 2ª. Paris: Maloine, 1986, p. 349
- Villar, L; Palacín, JM; Calvo, C; Gómez, D; Montserrat, G. Plantas Medicinales del Pirineo Aragonés y demás tierrras oscenses. 2ª. Huesca: Diputación Provincial, 1992, p. 187.
- CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Ca. nat. México. CONABIO, Mexico City.
- Linares, J. L. 2003 [2005]. Listado comentado de los árboles nativos y cultivados en la república de El Salvador. Ceiba 44(2): 105–268.
Ver también
Otras plantas medicinales
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