Avellano
Productos naturales - plantas medicinales
Propiedades del Avellano. Nombre científico. Identificación, procedencia, contenido y principios activos de la planta. Características generales. Propiedades medicinales atribuidas. Usos. Advertencias, contraindicaciones. Preparación y posología.
Identificación y procedencia del Avellano.
Nombre científico: Corylus avellana
Es un género de árboles caducifolios de la familia de la betuláceas.
El avellano es un pequeño árbol no mayor de 6 m que puede presentar varios troncos, posee hojas acuminadas, anchas, dentadas, con nerviación notable.
Flores unisexuales diferenciándose las masculinas y femeninas.
El fruto es conocido como avellana, aquenio en forma de pequeña nuez ovoide cubierta por una cáscara fibrosa de color pardo rojizo, con un diámetro entre 10 a 15 mm, esta cáscara se seca durante la maduración donde se aloja una semilla de sabor agradable utilizada en repostería y como fruto seco.
Las partes utilizadas son las hojas, la corteza y la semilla.
Es originario de Europa y Asia occidental
Contenido y principios activos del Avellano
Fruto
Contiene ácidos grasos insaturados: oleico y linoleico.
Calcio, proteínas, carbohidratos, vitamina E y vitamina C.
Hoja
Entre 1 y 3% de taninos,
Flavonoides: miricitrósido.
Corteza
Taninos en abundancia.
Propiedades y usos medicinales del Avellano
Las avellanas son muy nutritivas por su contenido en proteínas, grasas insaturadas
y minerales, las que le transfieren propiedades importantes para proteger del riesgo de enfermedades cardiovasculares, retrasar el envejecimiento y reducir el colesterol.
Es útil para combatir el estreñimiento por su contenido en aceites saludables, el cansancio y la fatiga así como para prevenir y combatir enfermedades como la artritis.
Por su contenido en calcio puede utilizarse para prevenir la osteoporosis, evitando la descalcificación de los huesos.
Se indica en casos de diarreas, várices, hemorroides, flebitis, fragilidad capilar, edemas de las piernas.
Para restablecerse de estados gripales y virosis.
En uso tópico se utiliza en heridas y ulceraciones tanto dérmicas como bucales. En parodontologia, faringitis, dermatitis y otras.
Advertencias sobre su uso
Su consumo no debe ser excesivo porque puede producir gastritis y úlceras gastroduodenal porque los taninos irritan la mucosa gástrica.
Preparación y posología
Fruto. Uso alimentario
Hojas: infusión de una cucharada molidas por taza, tomar tres tazas al día después de las comidas.
Para uso externo.
Corteza y hojas: decocción durante 5 minutos de 30g en un litro de agua. Aplicar en forma de lavados y compresas.
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